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El Salvador exporta miel orgánica certificada a Costa Rica

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La empresa Mieles Joya de Cerén, S.A. de C.V. exportó hoy el primer contenedor de miel orgánica certificada con destino a Costa Rica, que contiene un embarque de 20 toneladas métricas (TM).

El proceso ha sido apoyado por el proyecto regional Fomento de la Competitividad para una Apicultura Sostenible (FOCAPIS) ejecutado por Swisscontact. Mieles Joya de Cerén también ha contado con el apoyo del Organismo Promotor de Exportaciones e Inversiones de El Salvador (PROESA) en cuanto a formación, capacitación y facilitación de acceso a nuevos mercados de exportación.

El proceso de certificación de la miel orgánica de esta empresa requirió de distintos análisis a niveles técnico y comercial, involucrando a 4 mil colmenas distribuidas en 87 apiarios; propiedad de 7 apicultores nacionales, quienes se sometieron a todo el proceso de certificación, logrando producir la miel orgánica que este día se exporta.

“Con este logro se rompe el paradigma de que no era posible la certificación de miel orgánica por ser un país pequeño con sistemas productivos convencionales, y se abre paso para que otros productores se animen a incursionar en mercados de alto valor con productos diferenciados”, comentó Saúl Díaz, director regional de Swisscontact.

Por su parte, el presidente de PROESA, Salvador Gómez Góchez, puso a disposición el acompañamiento de PROESA para empresas exportadoras y con potencial exportador, como Mieles Joya de Cerén: “Reafirmo nuestra disponibilidad de apoyarles en todo lo que sea necesario a ustedes y a cualquier otra empresa que nos necesite para que sus productos sean exportables. Ese es nuestro trabajo: encontrar nuevos mercados que incrementen las exportaciones, y con ello el empleo y la calidad de vida de los salvadoreños”.

Mieles Joya de Cerén S.A. de C.V. es una empresa que cuenta con 20 años de experiencia y destina su producto a lugares como Bélgica, Costa Rica, Francia, Alemania, Guatemala, Italia, Japón, Holanda, Portugal, España y Suiza.

PROESA, bajo el mandato del Presidente de la República, Nayib Bukele, está comprometido a seguir incentivando las exportaciones e inversiones de El Salvador.

 

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